En cette période de confinement je vous propose une micro escapade hivernale en Bourgogne. Au programme ? La fête de la Saint-Vincent tournante, la visite de la célèbre Moutarderie Fallot et la découverte des bienfaits du cassis.
En cette période de confinement je vous propose une micro escapade hivernale en Bourgogne. Au programme ? La fête de la Saint-Vincent tournante, la visite de la célèbre Moutarderie Fallot et la découverte des bienfaits du cassis.
![[Lemon & Yuzu Tart] La fameuse tarte citron yuzu… Toujours autant de plaisir à la préparer - et à la déguster… Une délicieuse recette du livre de @jeffreycagnes Composition :
- Pâte sucrée
- Confit citron vert - vanille
- Crémeux citron
- Ganache montée yuzu * Par contre si quelqu’un connaît une bonne adresse pour trouver du jus/purée de yuzu (à Paris) je suis preneuse. Bon week-end !
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