Pour les soixante ans de maman nous avons souhaité réaliser son rêve : aller à Lifou. Cette île de la Nouvelle-Calédonie appartient aux îles Loyautés.
Pour les soixante ans de maman nous avons souhaité réaliser son rêve : aller à Lifou. Cette île de la Nouvelle-Calédonie appartient aux îles Loyautés.
En langue maori, la Nouvelle Zélande porte le nom d’Aotearoa : « le pays du long nuage blanc…
9 mars 2019![[Welcome to Joe Biden. Let’s celebrate! 🇺🇸]
Ceci est un carrot cake préparé pour célébrer ce jour d’investiture aux USA. Et parce qu’en réalité toutes les occasions sont bonnes pour pâtisser... 😜
J’ai pris la recette du livre « On va déguster » - ma recette préférée pour ce gâteau. Il est ultra moelleux, gourmand et parfumé.
Parmi les ingrédients on trouve du gingembre, de la cannelle, du jus d’orange et évidemment des carottes fraîchement râpées. Pour le topping, j’ai mis un mélange de Philadelphia, de sucre glace et de beurre.
En faisant ce drôle de mélange j’ai toujours l’impression de faire le gâteau dans Astérix (le pudding à l’arsenic!). « Et un peu de sucre en poudre ! »...
J’aurais jamais eu l’idée d’associer ces ingrédients ensemble et pourtant le résultat est génial !
Souhaitez-vous la recette ?
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