C'est le printemps ! Je vous propose une recette de saison : la Pavlova. Appréciée par les australiens (et pas que...) elle comprend une meringue suisse, un coulis de framboise, de la chantilly et une montagne de fruits rouges.
C'est le printemps ! Je vous propose une recette de saison : la Pavlova. Appréciée par les australiens (et pas que...) elle comprend une meringue suisse, un coulis de framboise, de la chantilly et une montagne de fruits rouges.
![[Easter Cake]
🍫 Pâques arrive à grands pas et l’envie de chocolat aussi... 🍫
J’ai voulu réaliser un dessert pour cette occasion.
Il est composé de :
- Praliné feuilletine croustillant
- Mousse au chocolat
- Moelleux chocolat
- D’une seconde couche de mousse au chocolat
- Glaçage au chocolat blanc
Pour la déco, j’ai testé le moulage en chocolat ! Voici donc ma (seconde) cocotte (la première tentative n’a pas été très concluante...). 😅
Avis aux gourmands, je prends les commandes en MP. 😊
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