Lloyd, propriétaire des Gorges Glen Helen nous fait partager sa vision du territoire et sa conception du bush.
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Rhett, 32 ans, chauffeur poids-lourd sur les routes australiennes conduit en moyenne 1 000 à 1 600 kilomètres…
29 août 2018![[Lemon & Yuzu Tart] La fameuse tarte citron yuzu… Toujours autant de plaisir à la préparer - et à la déguster… Une délicieuse recette du livre de @jeffreycagnes Composition :
- Pâte sucrée
- Confit citron vert - vanille
- Crémeux citron
- Ganache montée yuzu * Par contre si quelqu’un connaît une bonne adresse pour trouver du jus/purée de yuzu (à Paris) je suis preneuse. Bon week-end !
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