En cette période de confinement je vous propose une micro escapade hivernale en Bourgogne. Au programme ? La fête de la Saint-Vincent tournante, la visite de la célèbre Moutarderie Fallot et la découverte des bienfaits du cassis.
Parfois il n’y a pas besoin d’aller à l’autre bout du monde pour se sentir dépaysé !
En cette période de confinement je vous propose une micro escapade hivernale en Bourgogne. Au programme ? La fête de la Saint-Vincent tournante, la visite de la célèbre Moutarderie Fallot et la découverte des bienfaits du cassis.
![[Lemon & Yuzu Tart] La fameuse tarte citron yuzu… Toujours autant de plaisir à la préparer - et à la déguster… Une délicieuse recette du livre de @jeffreycagnes Composition :
- Pâte sucrée
- Confit citron vert - vanille
- Crémeux citron
- Ganache montée yuzu * Par contre si quelqu’un connaît une bonne adresse pour trouver du jus/purée de yuzu (à Paris) je suis preneuse. Bon week-end !
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