Je vous propose dans cet article un retour sur les temps forts de notre voyage de dix jours en Norvège. Nous avons choisi d’y aller en automne. Cette saison permet de croiser moins de monde, de bénéficier de tarifs plus…
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26 juin 2024![[Lemon & Yuzu Tart] La fameuse tarte citron yuzu… Toujours autant de plaisir à la préparer - et à la déguster… Une délicieuse recette du livre de @jeffreycagnes Composition :
- Pâte sucrée
- Confit citron vert - vanille
- Crémeux citron
- Ganache montée yuzu * Par contre si quelqu’un connaît une bonne adresse pour trouver du jus/purée de yuzu (à Paris) je suis preneuse. Bon week-end !
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