Nouvelle-Zélande : île du Sud – paysages sauvages et spectaculaires. Un voyage sensoriel dans notre bout du monde
Un automne en Nouvelle-Zélande. Trois semaines en van dans l'île du Sud... des paysages magnifiques et des expériences…
29 avril 2024
Un automne en Nouvelle-Zélande. Trois semaines en van dans l'île du Sud... des paysages magnifiques et des expériences…
29 avril 2024
Aujourd’hui je vous propose une réflexion personnelle, un questionnement : La pâtisserie est-elle devenue dans les médias un…
1 février 2023
Ça y est : vous êtes décidé(e) à passer votre CAP en candidat libre, mais vous vous demandez…
14 novembre 2022
Une escapade en Irlande, ça vous dit ? Ses moutons, ses pubs, ses magnifiques paysages... et son climat…
22 septembre 2022
Au-delà des jolies choses que l’on voit sur les réseaux sociaux, des chefs qui nous vendent du rêve…
23 juillet 2022
Passer un CAP pâtissier en candidat libre, voilà l’objectif que je m’étais fixée pour 2021. Retour sur cette…
24 juillet 2021
Poursuivons notre escapade en Floride. Connaissez-vous la spécialité de cette destination ? La Key Lime Pie. Il s'agit…
2 novembre 2020
Je vous invite à découvrir dans cet article une nouvelle approche gourmande. Savourez le doux parfum de la…
6 septembre 2020![[Lemon & Yuzu Tart] La fameuse tarte citron yuzu… Toujours autant de plaisir à la préparer - et à la déguster… Une délicieuse recette du livre de @jeffreycagnes Composition :
- Pâte sucrée
- Confit citron vert - vanille
- Crémeux citron
- Ganache montée yuzu * Par contre si quelqu’un connaît une bonne adresse pour trouver du jus/purée de yuzu (à Paris) je suis preneuse. Bon week-end !
*
*
*
#faitmaison #yuzu #citron #patisserie #pochage #tarte #instapastry #pastrylover #delicious #picoftheday #homemade #lime #tart #dessert #teatime #douceur #delicieux #diy #ganache #cremeux](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_lossy,ret_img/http://sweettrotteuse.fr/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
